วิธีทำกาแฟสกัดเย็น

ด้วยเครื่องที่เหมาะสม คุณสามารถชงกาแฟแช่เย็นเองที่เข้มข้นและทรงพลังได้ที่บ้านวิธีการหลักทั้งสองวิธีในการชงกาแฟแบบเย็นใช้เวลานาน มากกว่าแค่การชงกาแฟร้อนแบบแช่แข็งกระบวนการที่ยาวนานจะสร้างรสช็อกโกแลตที่หวานตามธรรมชาติ เข้มข้น และเข้มข้นยิ่งขึ้น ด้วยความเป็นกรดที่สมดุล ซึ่งเหมาะสำหรับกระเพาะอาหารของคุณมากกว่าเบียร์เย็นยังสามารถทำเป็นชุดๆ และเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์
ในฤดูร้อน ไม่มีอะไรเทียบได้กับกาแฟสกัดเย็นให้ความสดชื่น เข้มข้น และอร่อยเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับความสดชื่นและสดชื่นนอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีในการเพลิดเพลินกับที่บ้านแต่กาแฟสกัดเย็นสามารถชงได้หลายวิธี และขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของคุณ วิธีหนึ่งอาจเหมาะกับคุณมากกว่าอีกวิธีหนึ่ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของคุณเพื่อให้ได้ความพึงพอใจสูงสุด โปรดคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้ก่อนตัดสินใจเลือกขั้นสุดท้าย:
คุณทำเครื่องดื่มเย็น ๆ ให้ตัวเองเป็นระยะ ๆ หรือทำเป็นประจำสำหรับหลาย ๆ คนหรือไม่?ขนาดที่นี่แตกต่างกันอย่างมากตั้งแต่ 16-96 ออนซ์
การกลั่นแบบเย็นมักมีสองวิธี: การแช่และการหยดแบบช้าๆโดยใช้วิธีการแช่ ให้คุณแช่ผงบดหยาบในน้ำเย็นประมาณ 12-15 ชั่วโมง แล้วกรองออกการกรองแบบหยดช้านั้นคล้ายกับกระบวนการของกาแฟดริปแบบดั้งเดิมมาก แต่ใช้เวลาหลายชั่วโมงคุณมักจะได้ยินว่าวิธีการแช่ให้รสชาติที่เข้มข้นกว่า
สำหรับผู้ที่ต้องการทำในขณะเดินทาง นี่คือตัวเลือกบางส่วน(ควรสังเกตว่าทั้งสองอย่างนี้ต้องใช้ปลั๊กไฟในการทำงาน)
เครื่องชงกาแฟจำนวนมากควร "ใช้งานได้จริง" บนเคาน์เตอร์ ในขณะที่เครื่องชงกาแฟแบบพกพาอื่นๆ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างสมบูรณ์เมื่อใช้งาน หรือในตู้เมื่อไม่ใช้งาน
ในการหาเครื่องชงกาแฟสกัดเย็นที่ดีที่สุด เราได้พิจารณาตัวเลือกหลายร้อยแบบเรายังพิจารณาความคิดเห็นของมืออาชีพและผู้บริโภค และสุดท้ายก็เลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายและราคาที่หลากหลายรายการสุดท้ายของเรามีเพียงเครื่องชงกาแฟที่ได้รับคะแนนสูงจากบริษัทที่มีชื่อเสียงเท่านั้น
เครื่องชงกาแฟ OXO นี้ตรงตามความต้องการทั้งหมด: ราคาสมเหตุสมผล กาแฟเข้มข้นและเข้มข้น และใช้งานง่ายเครื่องชงกาแฟขนาด 32 ออนซ์นี้ติดตั้ง "เครื่องทำน้ำฝน" ที่กระจายน้ำอย่างสม่ำเสมอบนผงกาแฟคุณปล่อยให้ส่วนผสมแช่ไว้ 12-24 ชั่วโมง และเมื่อพร้อมแล้ว คุณก็แค่ผสมน้ำแข็งกับน้ำเพื่อทำกาแฟเย็น
Toddy Cold Brew เป็นผู้นำในการผลิตเบียร์เย็นที่บ้านในปี 2507 และดึงดูดผู้บริโภคทั่วไปและบาริสต้าลูกกวาดที่มีความจุ 38 ออนซ์ใช้ตัวกรองขนสัตว์หรือตัวกรองขนสัตว์และกระดาษเพื่อให้สกัดได้เร็วขึ้นและกระบวนการผลิตเบียร์ราบรื่นขึ้นหลังจากที่ทำเสร็จแล้ว กาแฟสามารถอยู่ได้นานถึงสองสัปดาห์
ผู้ใช้ชอบที่ไม่ต้องใช้ปลั๊กอิน แต่ไม่ชอบซื้อตัวกรองที่ผลิตโดย Toddy ในราคา $1
Takeya นี้มีขนาดความจุ 32 หรือ 64 ออนซ์ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการชงแบบเย็นที่ต้องการตัวเลือกแบบพกพาเพียงเติมกาแฟบด 14-16 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องกรองและขันฝาให้แน่นเติมน้ำเย็นลงในกาต้มน้ำ ใส่ใน infuser ปิดผนึก เขย่าและเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 12-36 ชั่วโมงเพื่อให้ได้สารสกัดเย็นหนึ่งควอร์(ถอด Infuser หลังจากต้มเสร็จแล้ว)
เครื่องทำกาแฟเย็นใช้ตัวกรองกาแฟแบบตาข่ายละเอียดเพื่อป้องกันไม่ให้กากกาแฟเข้าไปเหยือกที่เหมาะกับประตูตู้เย็นส่วนใหญ่มีฝาปิดและที่จับซิลิโคนกันลื่น
เบียร์เย็น OXO ขนาด 16 ออนซ์นี้เป็นรุ่นที่เล็กกว่าของการเลือก OXO โดยรวมที่ดีที่สุดตัวกรองตาข่ายเหล็กแบบใช้ซ้ำได้ช่วยป้องกันไม่ให้กากกาแฟเข้าสู่กาแฟของคุณเมื่อแช่ในเคาน์เตอร์หรือตู้เย็นเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมงมันแข็งแกร่งกว่าคู่ที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยและสามารถเจือจางเพื่อลิ้มรสขนาดที่เล็กทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กนักวิจารณ์คนหนึ่งอธิบายว่า "ฉลาดเพราะใช้งานง่ายมากและให้ผลลัพธ์ที่ดี"
uKeg Nitro 12 ถ้วยสามารถทำการชงไนโตรเย็นที่บ้านได้ระบบ all-in-one ชงกาแฟเย็นในขณะที่ฉีดก๊าซไนโตรเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม
ผู้ใช้ชอบคุณภาพของเบียร์สกัดเย็นไนโตรนี้ และราคาเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของราคาขายปลีกเมื่อซื้อไนโตรสกัดเย็นบางคนเรียกมันว่า "ความหรูหราราคาไม่แพง"อย่างไรก็ตาม คนอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าเครื่องชาร์จก๊าซไนโตรไม่ได้รวมอยู่ในแพ็คเกจที่มีราคาแพงอยู่แล้ว
Cuisinart Cold Brew 7 ถ้วยนี้สามารถชงกาแฟได้ในเวลาเพียง 25-46 นาทีวิธีการกลั่นแบบเย็นแบบดั้งเดิมใช้เวลา 12-24 ชั่วโมง แต่เครื่องนี้สามารถพบผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันชงที่อุณหภูมิต่ำและสกัดความขมน้อยกว่ากาแฟดริปแบบชงร้อนแบบคลาสสิกเมื่อกาแฟพร้อมแล้ว สามารถแช่เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ผู้ใช้ชอบส่งของเร็ว แต่หลายคนบอกว่าคุณภาพโดยรวมยังไม่ค่อยดีเท่าการส่งมอบเครื่องที่มีเวลาแช่นานขึ้น
Hario pot ราคาไม่แพงนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ใช้ Amazon โดยมีค่าเฉลี่ย 4.7 ดาวจากผู้ใช้มากกว่า 5,460 รายเครื่องชงกาแฟ 2.5 ถ้วยมีตัวกรองที่ล้างทำความสะอาดได้และนำกลับมาใช้ใหม่ได้
แม้ว่าผู้ใช้จำนวนมากจะกระตือรือร้นเกี่ยวกับคุณภาพของกาแฟ แต่บางคนแนะนำให้ใช้กาแฟมากกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำเพื่อให้ได้ผลการกลั่นที่ดีขึ้นบางคนบอกว่ากุญแจสำคัญคือการใช้ถั่วบด "หยาบ หยาบ หยาบ"
DASH นี้ให้การชงแบบเย็นอย่างรวดเร็วระบบการชงกาแฟเย็นแบบเร็วต้องใช้การชงแบบเย็นเข้มข้นเท่านั้น และใช้เวลา 5 นาทีในการชงกาแฟได้ถึง 42 ออนซ์ (และปลั๊กอินเสริม)หลังจากทำเครื่องดื่มเย็น ๆ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 10 วัน
ผู้ใช้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาก่อนจะชอบเครื่องนี้มีคนอธิบายว่าการจำ "ปล่อยให้มันทำงานก่อนที่คุณจะต้องการมัน" ไม่ได้ผล การเพิ่มรูปแบบ "ลืมมันหลังจากการตั้งค่า" นี้เป็น "การเปลี่ยนแปลงชีวิต"
หากมีเครื่องชงกาแฟอิสระสามเครื่องเพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน 3 อย่าง ทำให้คุณอยากเลิกดื่มกาแฟ เครื่องชงกาแฟรุ่นนี้เหมาะสำหรับคุณระบบที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ช่วยให้คุณใช้เครื่องเดียวสำหรับการชงแบบเย็น เท และกดกาแฟแบบฝรั่งเศสมีกรวยดัมพ์และตัวกรองแบบฝรั่งเศส
นักวิจารณ์กล่าวว่าการถอดประกอบในตอนเริ่มต้นไม่ง่าย แต่เมื่อเข้าใจเคล็ดลับในการใช้งานแล้ว ระบบทั้งสามจะทำงานได้ดี
เครื่องชงกาแฟแบบโถ Mason นี้ได้รับเฉลี่ย 4.8 ดาวจากผู้ใช้มากกว่า 10,900 รายใน Amazonระบบการชงเย็นแบบสองควอร์ตใช้งานง่าย: เติมกาแฟและแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน
ตัวกรองสแตนเลสในตัว ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลกับการซื้อทางเลือกอื่นผู้ผลิตยังมีฝาปิดแบบพลิกกลับที่ง่ายต่อการทิ้งขยะ เพื่อการเททิ้งและการจัดเก็บที่ง่ายดาย